Biscuiti spritati cu untura reteta copilariei

Biscuiti spritati cu untura sunt biscuitii copilariei pe care ii faceau mamele noastre la masina de tocat carne. Toate gospodinele aveau forma  in sertar. Daca eram cuminti, poate ne lasau si pe noi sa ajutam. Asa cum puteam si noi, ca nu reuseam niciodata sa ii rupem la fel pe toti.

Ingrediente 

6 linguri untura, cu varf
2 linguri zahar
3 linguri otet
10 linguri de bors sau apa minerala
1 praf de copt
2 oua
faina cat cuprinde

Mod de preparare reteta biscuiti spritati cu untura

Untura se freaca cu zaharul.
Se adauga restul ingredientelor.
Faina se adauga treptat si se framanta un aluat mai vartos.
Se lasa la rece pentru 3 ore.
Se monteaza forma de biscuiti la masina de tocat.
Se introduce aluatul in orificiul de la masina de tocat si se formeaza biscuitii.
Se rup cu ajutorul mainii si se pun in tava.
Se da tava la cuptor 20 de minute la 170 de grade.
Se tavalesc prin zahar pudra cat sunt inca fierbinti.